AMANIDA DE FRUITA VARIADA
Ingredients
Poma
Síndria
Kiwi
Taronja
Raim
Platan
Formatge tendre de cabra.
Panses (opcional)
½ llimona.
Aquesta amanida, es pot fer amb tota classe de fruites, per aprofitar les, ja que aquest temps, la fruita enseguida es fa malbé, o es panseix.
SALSA
Un Pesic de sal
Una cullerada de maionesa
Una cullerada de mel
Una cullerada grossa de iogurt (si pot ser grec, millor)
Tallar tota la fruita a daus a una plata gran. Escorre la mitja
llimona per sobre, i remenar.
Barrejar tots els ingredients de la salsa ven barrejats, i amanir la fruita.
Remenar-ho bé, i posar a la nevera.
Si pot posar un grapadet de panses de corint, si és així es posen una estoneta amb una mica de vi dolç, i tot seguit barrejar-ho amb la salsa