POPS AMB PATATES

 

Ingredients:

- pops ( no gaire grossos )

- ceba

 – tomàquet

– llorer

– patates

– oli sal i pebre negre i vermell.

 

 Picada:

 - alls – julivert i un tros de pa fregit.

 Els pops nets , si son grossos  tallats i si són petits sencers, posar-los a una cassola amb oli,la ceba filetejada, els tomàquets trinxats,el llorer,i cobrir-los d’aigua.

 

Deixar-los que bullin 1 hora poc a poc (depèn com siguin els pops de grossos ).

 Afegir-hi les patates mal tallades i deixar-ho coure ½ hora més. 

Fer una picada amb el pa fregit, els alls el julivert i una mica de pebre negre i vermell.

 Deixar que coguin una mica més i sevir.