Ingredients:
- 1 pot de melmelada de taronja o mandarina
– 2 culleradetes de cafè soluble
– 3 cullerades de llet
– 3 cullerades de sucre
– ¼ de l de nata per muntar
– 2 fulles de cola de peix
– 1 gotet de rom.
Agafar un got amb aigua tèbia i desfer la cua de peix, remenat fins que estigui dissolta.
Afegir-hi el cafè soluble.
Batre la nata amb la llet i el sucre. Quan sigui esponjós, barrejar-hi la melmelada de taronja, el rom i el cafè barrejat am amb la cola de peix (perquè no es talli, escalfar la melmelada amb una mica d’aigua abans de barrejar amb la nata muntada)
Servir fred.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada