BOMBONS AMETLLATS
INGREDIENTS:
-250 Gr. de
xocolata sense llet
150 gr. d’ametlles crues moltes:
50 ml. ( ¼ de got )
de nata per muntar, sucre llustre
En
un caço fer fondre la xocolata junt amb la nata; afegir-hi les ametlles i
remenar-ho fins que estigui ben lligat;
Deixar-ho
refredar.
Embolicar
aquesta preparació amb paper de plata i anar-li donant forma arrodonida i
allargada. Posar-ho a la nevera fins que s’hagi endurit
Treure el paper i tallar-ho a
rotllanes. Espolsar-hi el sucre per sobre .També es pot fer amb nous, avellanes
o pistatxos
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada