Ingredients
Copes – una per persona.
100gr. De sucre
100 gr de mantega
5 pomes
4 o 5 iogurts,(segons com siguin les copes)
Nous
Un potet de melmelada d’albercoc o un altre.
Pelar i trossejar petites les pomes a cuadrets.
Agafar el sucre i posar-lo a una paella amb una culleradeta d’aigua, quan comenci a enrossir, posar-hi la mantega.
Quan ja estigui tot el sucre ben daurat, posar-hi les pomes, i deixar-ho coure una estoneta, fins que estiguin cuites, (però no desfetes)
Posar 2 culleradetes de melmelada a cada copa, (jo ho he fet amb melmelada de pruna clàudia, de la feta meva)
Repartir la poma entre totes les copes. Buidar tots els iogurts a un vol, i remenar bé, perquè no quedin grumolls, i anar acabant d’omplir les copes.
A sobre posar-hi ½ nou, i guardar a la nevera, fins el moment de menjar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada