VIQUI

VIQUI

Seguidors

dimecres, 18 de maig de 2022

LLUÇ AMB ALLS TENDRES



4 talls de lluç


Alls tendres


Un pot de llet evaporada


50 g. de formatge ratllat


Farina


Julivert


Oli –  sal – i – pebre

 

Salpebrar el peix, enfarinar-lo, i fregir, (només una miqueta).

Posar a una llauna per anar al forn.

Amb el mateix ili fregir els alls talladets, i posa’ls a sobre del lluç. Posar-hi la llet evaporada, i el formatge ratllat i 10 minuts al forn.  


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada