4 talls de lluç
Alls tendres
Un pot de llet evaporada
50 g. de formatge ratllat
Farina
Julivert
Oli – sal – i – pebre
Salpebrar el peix, enfarinar-lo, i fregir, (només una miqueta).
Posar a una llauna per anar al forn.
Amb el mateix ili fregir els alls talladets, i posa’ls a sobre del lluç. Posar-hi la llet evaporada, i el formatge ratllat i 10 minuts al forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada