PASTÍS DE XOCOLATA I MARIES

 

                                        

Ingredients:

 - Xocolata negre

– aigua

 – licor

– ½ pot de llet condensada

– 3 tasses de cafè  ( En lloc de cafè també es pot fer servir suc de taronges )

– galetes quadrades

– 1 clara d’ou

– una mica de xocolata em pols.

Agafar la xocolata amb una mica d’aigua i desfer-ho al bany maria , fer una barreja amb tots els ingredients menys el cafè i la clara d’ou. Batre la clara d’ou a punt de neu, i barrejar.

Posar les galetes una mica sucades amb cafè a una safata ben posades.

A sobre posar una capa de pasta de la que em fet . anar fent capes fins que s’acabin tots els ingredients.

 A sobre espolsar-hi el xocolata amb pols o també es pot posar-hi coco ratllat.