INGREDIENTS:
- 250 Gr. de xocolata sense llet ,
150 gr. d’ametlles crues moltes:
50 ml. ( ¼ de got ) de nata per muntar,
sucre llustre
En un caço fer
fondre la xocolata junt amb la nata; afegir-hi les ametlles i remenar-ho fins que
estigui ben lligat;
Deixar-ho refredar
Embolicar aquesta
preparació amb paper de plata i anar-li donant forma arrodonida i allargada.
Posar-ho a la nevera fins que s’hagi endurit
Treure
el paper i tallar-ho a rotllanes. Espolsar-hi el sucre per sobre, i servir-los
amb cistellets de paper petits.
També es pot fer amb nous, avellanes o
pistatxos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada