VIQUI

VIQUI

Seguidors

dilluns, 30 d’agost de 2021

BOMBONS AMETLLATS

 

         INGREDIENTS:


- 250 Gr. de xocolata sense llet ,


 150 gr. d’ametlles crues moltes:


50 ml. ( ¼ de got ) de nata per muntar,


 sucre llustre


En un caço fer fondre la xocolata junt amb la nata; afegir-hi les ametlles i remenar-ho fins que estigui ben lligat;


Deixar-ho refredar 

Embolicar aquesta preparació amb paper de plata i anar-li donant forma arrodonida i allargada.


 Posar-ho a la nevera fins que s’hagi endurit


                   Treure el paper i tallar-ho a rotllanes. Espolsar-hi el sucre per sobre, i servir-los amb cistellets de paper petits.


També es pot fer amb nous, avellanes o pistatxos.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada