VIQUI

VIQUI

Seguidors

dilluns, 19 de juliol de 2021

CARABASSÓ CRU AMANIT

 



Ingredients.


Un carbassó


Oli


Sal


Pebre


Crema de vinagre Balsàmic de Módena.


 (ni ha a totes les botigues ) però si no en teniu,  podeu posar de normal.


Ratllar el carbassó,  posar-hi una mica de sal, i deixar-ho una estoneta que perdi l’aigua, perquè el carbassó en te molta .


Escorre’l bé, i amanir-lo.  Remenar be.


És una recepta molt fàcil, que no sem havia ocorregut mai, fins que algú em va dir que era tan bona!!!, i la veritat que com m’agrada provar-ho tot... dons si que és bona.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada