Ingredients.
Un carbassó
Oli
Sal
Pebre
Crema de vinagre Balsàmic de Módena.
(ni ha a totes les
botigues ) però si no en teniu, podeu posar
de normal.
Ratllar el carbassó, posar-hi una mica de sal, i deixar-ho una
estoneta que perdi l’aigua, perquè el carbassó en te molta .
Escorre’l bé, i amanir-lo. Remenar be.
És una recepta molt fàcil, que no sem havia ocorregut mai,
fins que algú em va dir que era tan bona!!!, i la veritat que com m’agrada provar-ho
tot... dons si que és bona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada