Ingredients:
- 3 ous
– 125 cc
d’oli de girasol
– 150 cc de
llet
– 225 g. de
farina
– 180 g. de
sucre
– 1 sobre de
llevat Royal
- un pésic
de sal
– motlles de
magdalenes
– pell de llimona
Batre els
ous amb el sucre, i un pesic de sal.
Ratllar la de pell de la llimona, i s’afegeix en el
sucre, i l’ou batud.
Barrejar-hi l’oli, i la llet, i poc a poc posar-hi la
farina barrejada amb el llevat, remenant sempre, poc a poc d’abaix a dalt.
Un cop ben batut omplir els motlles fins a la
meitat i posar-ho al forn no massa calent
16 – o – 17 minuts.
( surten unes 18 ) magdalenes
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada