Ingredients:
Tota
classe de verdures;
- Patates
– Mongetes
– Blat de moro
– pèsols
– pastanagues
– escarxofes
– xampinyons
– un
pot de maionesa petit
– 4 talls de sobrassada
– 4 cullerades de tomàquet sofregit
– 2 ous
durs
–
olives
– cogombrets amb vinagre.
Bullir la verdura i escorre.
Posar-la a una safata per servir.
En una paella desfer la sobrassada amb el
tomàquet, treure del foc i barrejar-hi la maionesa i els cogombrets picats.
Amanir la verdura amb aquesta salsa, i adornar amb els ous durs i les olives.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada