Ingredients:
-200 g. de farina
– 50 g. de mantega
– 125 g. de formatge
– 125 g. de pernil dolç
– 2 decilitre de crema de llet
– una tasseta d’aigua
– sal i pebre.
Amassar la farina amb l’aigua, la mantega , i la sal fins que quedi una pasta fina (pasta brisa).
Untar un motlle amb mantega i posar-hi la pasta ben estirada.
Triturar tot el demés i abocar-ho a sobre. Posar-ho al forn 25 o 30 minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada