CUINA VIQUI

CUINA VIQUI

Seguidors

dimarts, 18 de setembre de 2018

CREMA DE MELÓ




Les quantitats varien segons el meló que fem

Mig meló


El suc d’una llimona.


Un pessiguet de sal


Una culleradeta petita de vinagre


Un polset de pebre negre


Mig iogurt natural, o mig gotet de crema de llet.


Passar-ho tot per la batedora que quedi ven finet.

Si vols que et quedi molt finet, es pot passar per el col•lador.


Adornar a gust de cada un

PER ADORNAR


Virutes de pernil trinxat ven petit... o unes fulles de menta.... o un parell de grans de raïm negre.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada