Les quantitats varien segons el meló que fem
Mig meló
El suc d’una llimona.
Un pessiguet de sal
Una culleradeta petita de vinagre
Un polset de pebre negre
Mig iogurt natural, o mig gotet de crema de llet.
Passar-ho tot per la batedora que quedi ven finet.
Si vols que et quedi molt finet, es pot passar per el col•lador.
Adornar a gust de cada un
PER ADORNAR
Virutes de pernil trinxat ven petit... o unes fulles de menta.... o un parell de grans de raïm negre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada