Aquesta recepta és ideal, per fer amb els més menuts, ara que fan vacances, perquè és fàcil.
Ingredients:
-- 2 Paquets de pasta de ¼ de k. ( poden ser llaços , o espirals )
-- 1 k de cloïsses
-- mitja llimona
-- una mica de brou de peix
-- 2 grans d’all
-- Julivert
- Oli, i sal.
Posar la pasta a bullir. Amb una paella posar les cloïsses amb l’oli d’oliva, els dos grans d’all picats, i el julivert.
Deixar-ho només uns moments fins que s’obrin les cloïsses. Tirar-hi el suc de la llimona, i el brou.
Retirar la paella.
Tornar-ho al foc al mateix moment de servir, barrejant-hi amb la pasta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada