CUINA VIQUI

CUINA VIQUI

Seguidors

dimecres, 16 de maig de 2018

POLLASTRE AMB LLIMONA




Ingredients:

 Un pollastre tallat

– 1 ceba 

– 1 cap d’alls 

– 1 tomàquet

 – 50 gr. de panses

- 1/2 llimona laminada 

– 1 gotet de vi blanc 

– 2 claus d’espècies

– canyella.

Posar el pollastre al foc en una cassola, amb l’oli, la ceba , els alls i el canó de canyella. 

Quan ja estigui a mig coure afegir-hi el vi, el tomàquet, els 2 claus i la llimona.

Deixar-ho fins que estigui cuit. 

Si queda massa sec afegir-hi ½ got d’aigua. 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada