- enciam
– espàrrecs
– Xampinyons
– una pastanaga ratllada
– blat de moro
– panses
– formatge blau
– formatge fresc
– Emmental
– oli, sal – vinagre.
Fregir els xampinyons tallats petits. Desfer-hi el formatge blau aixafat amb una forquilla.
Trinxar-ho tot ben petit, i amanir amb el vinagre, i la sal, i tirar-hi els xampinyons i el formatge fos per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada