VIQUI

VIQUI

Seguidors

dissabte, 25 de febrer del 2012

MELMELADA DE TARONJA



Ingredients.


-1/2  k. De taronges, que tinguin la pell molt gruixuda

 -350 G.  De sucre

-El suc de ½ llimona

Deixar les taronges senceres amb aigua 3 dies.

Bullir-les i un cop cuites. 

Partir-les amb varis trossets, posar-hi el sucre, i el suc de la llimona.

Triturar amb el mini pimmer, posar-ho al microones 10 minuts. 

Remenar bé,  tornar a posar-ho en marxa 8 minuts més. Un cop fred, envasar  en pots de vidre.

Perquè durin més temps, una vegada fredes, i envasades, fer-les bullir al bany maria ½ hora.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada