Ingredients:
-1 k. de patates
- 100g. pernil
- 100 g de formatge ratllat
- 100 g de formatge ratllat
- 75 g . de mantega
- 6 ous
- sal i pebre
Bullir les patates amb sal, i xafar-les junt amb la mantega. Agafar 6 cassoletes que puguin anar al forn, untar-les amb una mica de mantega i repartir les patates xafades, a les 6 cassoletes.
A sobre posar-hi un tall de pernil a cada una, i a sobre el rovell d’ou.
A sobre posar-hi un tall de pernil a cada una, i a sobre el rovell d’ou.
Batre les clares a punt de neu i repartir-les per sobre de les cassoletes
Espolsar-hi el formatge per sobre, i posar-les al forn fort
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada