RAP ALLAGOSTAT BULLIT

Ingredients:

-Porro

- Ceba 

- pastanagues 

- Api

-Pebre negra amb gra 

- Un manat d’herbes (farigola, Llorer ) 

-Pebre vermell 

- Oli, sal

- i un raget de vi blanc 

- Maionesa

Embolicar el rap amb una gassa.

 Fer bullir totes les verdures i herbes 10 minuts, afegir-hi l’oli la sal el vi blanc i el rap.

Fer-lo bulli 10 minuts més i deixar-lo refredar amb la mateixa aigua. Un cop fred tallar-lo i servir amb maionesa