Patates tallades a quadres
mongetes seques cuites
1 pebrot de romesco
alls
julivert
tomàquet
ceba
la rajada
brou de peix.
Agafar les patates tallades i fregir-les , treure-les i amb el mateix oli fregir-hi la ceba i el tomàquet, afegir-hi el brou de peix .
Quan arrenqui el bull posar-hi la rajada ,salada , les patates fregides i les mongetes ja cuites.
Fer una picada amb l’all , el julivert i el pebrot de romesco que ja tindrem estovat amb aigua calenta i afegir-ho a la cassola , deixar-ho coure 5 minuts més i ja es pot servir
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada