VIQUI

VIQUI

Seguidors

dilluns, 31 de gener del 2011

AMANIDA DE PASTA I KIWI



Ingredients:

- 300gr. de llacets

 – 2 kiwis

– crema de llet

– 100 gr.formatge ratllat

– 100gr. pernil dolç

– 50 gr. de panses

– 50 gr. de pinyons

– mantega

– sal

– oli  i una cullerada de brandi.

         Bullir la pasta i deixar-la escorre. Amb una cassola posar- hi la mantega , i els pinyons, avats de qué agafin color treure’ls de la paella i posar-hi el pernil dolç , donar-li unes voltes i afexir-hi les panses i el brandi.

 Afegir-hi la pasta , el formatge , la crema de llet . i deixar-ho uns moments perquè es barregin els gustos.

         Quan s’apagui el foc , afegir-hi els kiwis ben trinxats, remenar-ho be i servir

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada