Ingredients:
- Un enciam llarg
– ¼ k de mongetes tendres
– 1 ou dur
– una llauna de tonyina petita
– pebrot verd i vermell
– tomàquet
– olives negres
– ½ poma
- oli, vinagre i sal.
- També es pot amanir amb una maionesa clareta.
Agafar les fulles d’enciam senceres,posar-les al fons del plat que surtin pels costats.Barrejar les mongetes cuites amb l’ou dur picat, la tonyina,la poma tallada petita i les nous. Amanir amb la vinagreta o maionesa. Adornar amb el tomàquet, el pebrot i les olives. ( millor oli per amanir i poquet)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada