AMANIDA D'ARRÒS FÀCIL

Ingredients: 

- 300 gr. d’arròs cuit

 – 1 poma 

– 1 pebrot vermell escalivat 

– 1 llauna d’anxoves o de tonyina 

– 50 g d’olives farcides 

– pernil dolç 

– salsa maionesa i salsa de tomàquet.

Agafar l’arròs bullit, barrejar-hi tots els ingredients trinxats i la salsa de tomàquet.

 (Es pot posar em un motlle i a la nevera  4 o 5 hores ) al d’esmollar-lo cobrir-lo amb la maionesa i adornar-ho a gust de cadascú.