Ingredients:
- Alls tendres
– 1 pebrot verd
– 3 o 4 tomàquets madurs
– arròs 1 tasseta per cap
– mongetes cuites
– oli, sal i una mica de safrà
Fer un sofregit amb els alls, el pebrot i els tomàquets.
Posar-hi l’arròs, donar-hi unes voltes afegir-hi l’aigua ( 3 tasses d’aigua per una d’arròs).
Quan ja estigui cuit afegir-hi les mongetes cuites. També si pot posar el suc de coure les mongetes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada