Ingredients :
- 2 patates grosses
- 200 gr. de bacallà
- ½ got de llet
- 2 ous farina de galeta
- oli i sal
Fer arrenca el bull al bacallà i treure.
Bullir les patates amb el mateix suc de bullir el bacallà, xafar-les, afegir-hi el bacallà, i afegir-hi 1 ou i una mica de llet per afinar la massa. Es millor fer la massa un dia per l’altre, guardar-ho a la nevera.
Fer les croquetes , passar-les per ou i farina de galeta i fregir. Servir ben calentes
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada