Ingredients:
/ 3 grans d’all
/ 1/4 de litre de vi blanc
/ 1 ampolla de crema de llet
/ 150 gr. de formatge ratllat, de dos tipus
/ 1 cullerada de farina / 50 g. de mantega.
Sofregir els alls amb la mantega ben rossos i treure’ls.
Torrar una mica la farina, i posar-hi el vi , desfer-hi el formatge, afegir-hi la crema de llet i anar-ho lligant amb una cullera de fusta. Salpebrar i servir calenta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada