Ingredients:
- llacets
– alls tendres
– 1 got de let
– panses
– pinyons
– una llauna de tonyina
– pernil dolç.
Bullir els llacets. Sofregir molts alls tendres, treure’ls i sofregir panses. Sofregir els pinyons.
Treure’ls. Sofregir el pernil dolç. Barrejar-ho tot i afegir-hi el got de llet. Apagar el foc i posar-hi la llauna de tonyina esmicolada i barrejar-ho bé.
Al fregir els pinyons, quan comencin a agafar color, escorre’ls tot seguit a un col•lador, del contrari es cremarien
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada