Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 3 de febrer de 2012

AMANIDA DE FORMATGE

  



Ingredients:

- enciam

– espàrrecs

– Xampinyons

– una pastanaga ratllada

– blat de moro

– panses

– formatge blau

– formatge fresc

– Emmental

– oli, sal – vinagre.

Fregir els xampinyons tallats petits. Desfer-hi el formatge blau aixafat amb una forquilla. 
Trinxar-ho tot ben petit, i amanir amb el vinagre, i la sal, i tirar-hi els xampinyons i el formatge fos per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada