PURÉ DE PASTANAGA
Ingredients:
- ½ k. De pastanagues
– 1 ceba – una patata
– un grapadet d’arròs
– una patilla de caldo concentrat
– una cullerada de mantega
– 2 formatgets tipus caseriu.
Bullit tota les verdures junt amb l’arròs.
Un cop cuit afegir-hi la mantega i els dos formatgets, i triturar.
Servir calent. En lloc de pastanaga si pot posar qualsevol verdura i procedir igual.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada