BOMBONS DE POMA

 

Ingredients: Per als bombons de poma i formatge: - 1 poma golden - 1 nou de mantega - 30 g de formatge de cabra - 200 g de mantega de cacau   - flor d'alfàbrega

Preparació Per fer els bombons de poma, poseu en un bol la poma, pelada i tallada a trossos, i la mantega, tapeu-ho amb paper film i escalfeu-ho al microones durant 3 o 4 minuts. Seguidament, destapeu-ho i tritureu-ho amb el túrmix.  Quan estigui ben triturat, afegiu-hi el formatge esmicolat, barregeu-ho bé, ompliu-ne uns motlles per fer bombons i poseu-ho al congelador.