APERITIU DE FORMATGE O VARIS GUSTOS

 

Ingredients:

1 caixa de formatgets suaus

100 g. formatge rocafort o blau

50 g. de mantega

50 g. de nous picades

1 cullerada de conyac

una mica de pebre

galetes salades o torradetes

Passa per la batedora el formatge rocafort, els formatgets, el conyac, la mantega i el pebre.

Estén aquesta barreja sobre un rectangle de paper d'alumini i enrotllar-ho pressionant.

Deixa-ho a la nevera durant dues hores.

Desembolicar i passa-ho per les nous picades de manera que quedi completament cobert.

Talla-ho en discos gruixuts i serveix-los sobre galetes salades o torradetes.

EL MATEIX SISTEMA ES POT FER AMB DIFERENTS GUSTOS.

Amb paté...sobrassada, anxoves, etc-....a les hores sense rocafort.