VIQUI

VIQUI

Seguidors

divendres, 9 de juliol de 2021

MUS DE XOCOLATA


Ingredients:

  

- Una rajola de xocolata sense llet


– un cartró petit de nata per muntar


– 3 ous


– 3 cullerades de sucre.

 

Fer fondre la xocolata amb 3 cullerades d’aigua.


 Batre els rovells amb el sucre fins que estiguin espumosos, muntar la nata fins que pugi.


 Abocar el xocolata al vol dels ous, remenar bé, i poc a poc afegir-hi la nata muntada i les clares batudes a punt de neu.

Repartir-ho amb copes o vassos i guardar-les a la nevera fins el moment de servir.

 


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada