VIQUI

VIQUI

Seguidors

dimecres, 5 de maig de 2021

ORELLETES

 

Ingredients:


- ½ k. de farina


– 150 g. de sucre


– 3 ous


– 3 cullerades d’oli


– una copa d’anís


– ½ copa de moscatell


– pell de llimona


– un pesic de sal


-  oli per fregir abundant.

 

Es fa un volcà amb tots els ingredients al mig.

 

 Te de quedar una massa suau i elàstica.


 La deixem reposar ½ hora tapada.

 

 Fem unes boletes de la mida d’una nou, les aplanem amb la mà o amb una ampolla, i les fregim amb força oli ben calent.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada