Ingredients:
- 100g. de sucre
– 1 sobre de llevat
en pols
– 1 copeta d’anís
– ½ copeta d’oli
-1 taronja
– oli abundant per
fregir.
La
farina que admeti.
Amb la mitja copeta d’oli fregir la pell de la
taronja i deixar-ho refredar.
Batre el sucre amb l’ou sencer fins que quedi
espumós, afegir-hi l’oli que em fregit amb la pell de taronja,( traient la pell
) l’anís, el llevat i remenar-ho bé.
Anar-hi
afegint la farina i treballar-ho amb les mans, fins que quedi una massa fina
que es pugui treballar bé.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada