Ingredients:
– 350
de gruyère
– 6 decilitres de vi
blanc sec
– 4 cullerades de kirs
- 1 cullerada rasa de maicena
– 1 gra d’all .
Es frega la cassola a la que es té de fer la
fondue.
Afegir-hi el vi i posar-ho al foc, posar-hi
els formatges a trossets i remenar bé amb una cullera de fusta.
S’hi
afegeix la maicena desfeta amb el kirs, i es deixa uns moments. Servir-ho sobre
torradetes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada