Ingredients:
- Suc de bullir verdures
– un os petit de pernil o una corna de pernil
– 1 patata
– ½ ceba
- una pastanaga
– un grapadet d’arròs
– restos de carn, ( tan si es fregida com rostida )
- un raget d’oli.
Agafar el caldo de verdures, i posa’l al foc amb la patata feta a trossos, la ceba partida, i l’os de pernil. Fer-ho bullir ½ hora.
Treure l’os o corna de pernil, i passar-ho pel mini pimer, tornar a posar al foc i posar-hi l’arròs i els restes de carn que tinguem tallat petit i deixar que es cogui 15 minuts.
Un cop fet posar-hi un raig d’oli.
Si teniu quatre cigrons o mongetes cuites també si poden posar (sense triturar ), o un grapadet de formatge ratllat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada