VIQUI

VIQUI

Seguidors

dijous, 27 de febrer del 2020

PATATES AMB ANXOVES O PERNIL AL FORN



I ngredients: 

 - 1 k. de patates 

 – una ceba 

 – 1 llauna d’anxoves , també es pot fer amb trossets de pernil salat, trinxat 

 – 1 ampolla de crema de llet

 – un got de llet 

 – 50 g. de mantega.

 Bullir les patates amb la pell.

 Estofar la ceba filetejada.

 Posar la meitat de les patates tallades a rotllanes a una plata untada amb mantega. 

 Afegir-hi la ceba estofada, i les anxoves fetes a trossets, o pernil. 

 Cobrir amb les patates restants. Posar-hi la llet i la crema de llet, el formatge ratllat i trossets de mantega. 

Posar-ho al forn fis que estigui daurat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada