Una làmina de pasta de full
Mantega
Bacon, o pernil dolç
Ametlla trinxada, o laminada
Formatge ratllat de gruyer
Pintar la làmina amb mantega fosa. Cobrir la pasta amb bacon, o pernil.
Escampar-hi l’ametlla i a sobre el formatge ratllat.
Enrotllar la pasta de full, com si fes un tub, i deixar-ho a la nevera tota la nit.
A l’hora de coure, tallar a trossets de 2 centímetres més o menys .
Untar una mica una safata de forn, i anar posant tots els trossets.
mantega, molt poca, i posar al forn ven calent
uns 15 minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada