INGREDIENTS
200 g. de pernil dolç
200 g. De formatge d’untar
200 g. De formatge rallat emmental
Pebre i sal
Tallar el pernil, primer a tiretes molt fines, i després picar-lo el més petit possible.
Ho barregem amb el formatge d’untar, i la meitat del emmental.
Amb les mans, fem boletes una mica més petites que una nou, i les passem per el formatge ratllat, que també haurem picat amb un ganivet, ven petit.
Servir junt amb altres aperitius.
Les mateixes boletes es poden fer amb pernil salat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada