VIQUI

VIQUI

Seguidors

dissabte, 23 d’agost del 2014

PASTÍS DE XOCOLATA I NOUS



Ingredients:

- 100 g. de xocolata sense llet

– 150 g. de mantega

– 200 g. de sucre

– 100 g. de nous

- 4 rovells d’ou

– ¼ de litre de llet

– 1 cullerada de Nescafé 

100 g. de melindros, o sequillos.

En un caço al bany maria, posar-hi la llet , el cafè , la xocolata , la meitat del sucre i desfer-ho remenant sempre.

Treballar la mantega amb la meitat de les nous triturades, el sucre restant i els melindros o sequillos, i el rovell d'ou.

Abocar-hi la barreja que hem fet al bany maria , barrejar bé i posar-ho amb un motlle tota la nit a la nevera.


 Adornar amb les nous que hem guardat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada