Ingredients:
- bolets barrejats
– una ceba
– un pebrot vermell
– botifarra negra
– 2 gran d’all trinxat
– ¼ de got de vi blanc
– una mica de tomàquet fregit.
Quan ja estigui casi cuit afegir-hi els bolets trinxats, deixar-los 5 minuts i posar-hi el vi . m’entres tallar la botifarra negra i afegir-la a la paella junt amb la salsa de tomàquet.
Donar-hi unes voltes i ja es pot servir calent( És millor que els bolets siguin naturals)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada