Ingredients:
½ K de patates
2 cullerades de tomàquet fregit
4 ous
1 llauna de tonyina
50 gr. de mantega
llorer
sal i pebre.
Bullir les patates pelades amb el llorer, trepitjar i barrejar la meitat de la mantega.
Batre els ous, afegir la tonyina esmicolat i el tomàquet, i barrejar-lo amb les patates
Untar un motlle amb la mantega restant i posar-lo a coure al bany maria 30 minuts més o menys
Un cop fred posar-ho a la nevera. Servir amb salsa rosa o maionesa
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada