TARTA DE POMA - 6

Ingredients:

- una tassa de llet

- 4 o 5 pomes sense pelar

 – 200 g. de sucre

–     100 g. de farina

 – 3 ous

– una culleradeta de royal.

– ALMÍVAR:
 el suc d’una llimona i melmelada.

Trossejar 2 o 3 pomes (segons el gran que siguin) i guardar les altres.

 Passar-ho tot per el mini pimmer, i posar-ho al forn amb una plata untada, 40 o 45 minuts.

 Quan comenci a pujar, treure i posar-hi la poma restant tallada a mitges llunes a sobre.

 Tornar-ho al forn. Mentre escalfar una mica el suc de la llimona i la melmelada, perquè corri millor i escampar per sobre la tarta.

També es pot desfer la melmelada amb una mica d’aigua

Tornar al forn 3 o 4 minuts.