Ingredients:
- 8 porros
– 4 talls de pernil dolç
– 4 formatgets
– maionesa
– 2 clares d’ou.
Bullir els porros només el tros blanc, enrotllar-hi, mig tall de pernil dolç i posar-los a una safata.
Fer la maionesa i barrejar-hi els formatgets. Batre les clares a punt de neu.
Barrejar-ho tot , repartir sobre els porros i posar-ho al forn.
NETEJAR ELS PORROS.
Tallar un tros de cua i obrint-los des de mig fins a la cua.
Agafar aigua i netejar picant amb les cues obertes sobre l’aigua.
Lligar-los perquè no es cargolin.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada