ESPAGUETIS AMB TONYINA I MOIXERNONS

                                               

Ingredients: 

- 300 g. d’espaguetis

- Una llauna de tonyina

– una bossa de moixernons

– 200 g. de cansalada virada

– 3 o 4 grans d’all

– 1 gotet de llet

– oli, sal i pebre.

Posar l’oli a una cassola i sofregir els alls, quan estiguin rossos treure’ls i en el mateix oli fregir la cansalada trinxada petita.

Es tenen els moixernons ja remullats , i quan la cansalada ja es rosseta, posar-hi els moixernons tallats petits.

 Es deixa uns moments i si afegeix els espaguetis ja bullits i la tonyina.

 Si fa falta si posa una mica de llet, es rectifica de sal i pebre, si dona unes voltes i ja es pot servir.

Es pot fer amb qualsevol classes de bolets