Ingredients:
- Peus bullits, i partits
- 2 pastanagues
– ½ ceba
– 2 cullerades de mostassa
– 1 culleradeta de pebre vermell
– 1 pebrot verd
– 1 pebrot vermell
– 2 grans d’all
– ¼ de litre d’oli de gira-sol
– ½ litre de brou de bullir els peus
– 1 tasseta de vinagre balsàmic
– julivert – pebre negre.
Passar – ho tot pel pimmer, i posar-ho sobre els peus. Espolsar-hi pa ratllat i formatge ratllat i posar-ho al forn
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada