Viqui

Viqui

Seguidors

dijous, 7 de maig de 2015

SOPA DE CARABASSÓ

 


alls tendres
 ceba
2 carbassons
1 got de llet
 1 got de brou de pollastre
 35 gr. de mantega i sal

Saltejar els alls i la ceba amb la mantega , quan comenci a agafar color afegir-hi el carbassó talladet a daus,  estofar-ho una mica i afegir-hi el brou.

Deixar-ho bullir uns 10 minuts aproximadament .i passar-ho per mini pimer .

 Afegir-hi  la llet batre una mica més i posar-ho a la nevera . també es pot menjar calent

Bloc

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada