Viqui

Viqui

Seguidors

dijous, 4 d’agost de 2011

ROTLLOS DE PORROS AL FORN





Ingredients:

- 8 porros

– 4 talls de pernil dolç

– 4 formatgets

– maionesa

– 2 clares d’ou.

Bullir els porros només el tros blanc, enrotllar-hi, mig tall de pernil dolç i posar-los a una safata.

Fer la maionesa i barrejar-hi els formatgets. Batre les clares a punt de neu.

Barrejar-ho tot , repartir sobre els porros i posar-ho al forn.

NETEJAR ELS PORROS. 

Tallar un tros de cua i obrint-los des de mig fins a la cua.

 Agafar aigua i netejar picant amb les cues obertes sobre l’aigua.

Lligar-los perquè no es cargolin.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada