Viqui

Viqui

Seguidors

dimecres, 30 de juny de 2010

AMANIDA FÀCIL

Ingredients:

- Un enciam llarg

– ½ k de mongetes tendres

 – 2 ous durs

 – una llauna de tonyina

 – pebrot verd i vermell

 – tomàquet

– olives negres

– 5 o 6 nous

- 1 poma

- oli, vinagre i sal.

 També es pot amanir amb una maionesa clareta.

Agafar les fulles d’enciam senceres,posar-les al fons del plat que surtin pels costats. Barrejar les mongetes cuites amb l’ou dur picat, la tonyina,la poma tallada petita i les nous. Amanir amb la vinagreta o maionesa. Adornar amb el tomàquet, el pebrot i les olives.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada