- 1 pit de pollastre
– pèsols
– ceba
– arròs
– blat de moro
– panses
– nous
– Vinagreta: oli, sal, vinagre de xerès, una mica de mostassa.
Sofregir la ceba i el pollastre tallat ben petit. Bullir l’arròs i rentar-lo, barrejar tots els ingredients i amanir amb la vinagreta.
Posar-hi el pollastre i la ceba fregit pel damunt i servir ( també es pot fer amb restes de carn cuita o tonyina)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada